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La Dépêche du Midi. Septembre 2013. Chaque semaine, Relaxnews invite un grand chef à confier ses secrets de cuisine concernant l’un de ses produits fétiches. Formée à l’Institut Paul Bocuse, Meryem Cherkaoui est l’une des plus grandes chefs du Maroc. Et son restaurant, La maison du Gourmet, situé à Casablanca, est devenu une référence. Meryem […]
Le Petit Journal. Décembre 2013. Meryem Cherkaoui est talentueuse. Au travers de sa cuisine, elle cherche à partager sa passion, transmettre le patrimoine culinaire marocain mais aussi mettre en avant les produits du terroir. Nous avons rencontré cette marocaine moderne et insatiable de travail. Une rencontre avec la cuisine qui est devenue une passion […]