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01 · Restaurant signature
Au Dahbi, Meryem Cherkaoui réinvente les classiques avec modernité. Nichée au cœur du Mövenpick Mansour Eddahbi, la table Dahbi reprend vie sous sa direction, offrant une expérience généreuse qui célèbre la richesse de la cuisine marocaine familiale.
Ce lieu élégant de 120 couverts, doté de deux terrasses et d'une entrée indépendante accessible directement depuis la rue, est désormais un restaurant où tradition et émotion se conjuguent parfaitement. Aux commandes, Meryem Cherkaoui, pionnière de la gastronomie marocaine contemporaine.
@dahbi.marrakech
02 · Carte signature
Sous le soleil des Palmiers Marrakech, l'histoire gastronomique prend vie grâce à Meryem Cherkaoui. Forte de ses origines marocaines, elle réinvente la cuisine traditionnelle en y infusant subtilement des influences méditerranéennes et françaises, tout en sublimant des produits locaux, soigneusement sélectionnés et en grande partie issus du potager maison.
@lespalmiersmarrakech
03 · Ambassadrice
Meryem Cherkaoui collabore avec la marque d'huile d'olive premium Zouitina à travers Les Recettes Créatives Zouitina, une série de capsules culinaires exclusives. Elles mettent en valeur l'huile d'olive marocaine de qualité supérieure en mariant le patrimoine culinaire du pays à la haute technicité française.
@zouitina_oliveoil
